국경 간 VC는 식품 생산 기술에 투자하기 위해 650 만 달러의 펀드를 마감합니다.
Cam Crowder는 한때 Tim Hortons의 프랜차이즈였습니다. 이제 그는 새로운 FoodTech 배경을 위해 도넛에서 마른 가루로 피벗되었습니다.
LPS가 가치가 큰 투자자 인 투자자 인 펀드는 지금까지 11 개의 신생 기업에 투자했으며 그 중 3 명은 캐나다인입니다.
Crowder와 General College의 Shane Larisey가 이끄는 Redick Ventures는 초기 Foodtech Ventures에 투자하기 위해 650 만 달러의 펀드를 마감했다고 발표했습니다. Redick은 온타리오 주 윈저에 본사를 둔 Larisey와 Crowder에 본사를 둔 Larisey와 함께 캐나다와 미국 (미국)의 신생 기업을 목표로 삼고 식품 폐기물을 줄이며 식품 생산을 자동화하는 기술을 개발하고 있습니다.
크라우 더는 Betakit에 “우리가 투자하는 장소에 대한 우리의 큰 비전은 우리가 고품질, 매우 저렴하며 요청에 따라 요청할 것이라는 것”이라고 말했다. “이것은 우리가 살고 싶은 세상입니다.”
두 파트너 모두 식품 관리 산업 및 공급망에서 경험이 있습니다. Tim Hortons에서 Crowder는 공급망의 물류를 감독했으며 종종 새로운 기술 채택을 위해 일했습니다. 그는이 물류 전문 지식을 Red Stick 포트폴리오 회사에 제공하는 것을 목표로합니다.
LPS (Limited Partners)가 보이지 않는 가치를 가진 공개되지 않은 투자자 인 펀드는 지금까지 11 개의 스타트 업에 투자했으며 그 중 3 명은 캐나다인입니다. 그들 중 일부는 Hardtech와 자동화를 사용하여 식량 생산 능력을 자극하는 데 중점을 둡니다. 토론토를 기반으로하는 미식가, 패스트 푸드 주방을위한 자동 그릴 공장, 캠브리지, Mirsee는 Ont에 있습니다.
Redick은 알림 수익률을 넘어서 2 차 악센트를 가지고 있습니다. 그는 식품 산업의 인력이 고령화 인구, 출생 감소 및 캐나다와 북미의 연방 정책의 영향을받는 경우에도 고품질과 접근 가능한 식품을 이용할 수 있도록하고 싶다고 말합니다.
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크라우더는 식품 가공 체인을 따라 통합 된 인공 지능 (AI)과 자동화 가이 임무를 진전시킬 것이라고 믿는다. 연방 협의에 따르면 캐나다의 농업 생산자들은이 나라에 만성 노동 부족이 있다고 밝혔다. 캐나다 산업 단체의 식품 가공 기술은 2030 년까지 92,000 명이이 부문의 역할을 차지 해야하는 수요를 추정합니다. 그러나 연구원들은 약한 급여와 노동 조건이 식품 가공 부문에서 널리 퍼져 있음을 발견했습니다.
크라우더는이 펀드, 특히 펀드 매니저로서 처음 으로이 펀드를 마련하기가 어렵다고 말했다. 캐나다의 신흥 관리자들은 최근 몇 년 동안 도발적인 모금 환경에 직면 해 왔습니다. Innovia Capital Report에 따르면, 캐나다의 신흥 관리자를위한 기금 모금은 2022 년 28 개 자금 중 12 억 달러에서 2024 년 8 개 자금으로 1 억 7,200 만 달러에서 일반적으로 VC 자금의 7 %만을 나타 냈습니다.
크라우더는이 팀은 특별 목적 (SVP)을 위해 차량의 투자를 고려했지만 결국 펀드를 통해 자본을 관리 할 수 있다는 기관 플레이어를 보여주기를 결정했다.
크라우 더는“배경을 올렸을 때 비행기를 공중에 건설했다”고 말했다.
Fund I는 현재 10 만 달러의 검증 차원으로 세 번째 구현되었습니다. Redick은 50 %의 구현에 도달하면 기관 지지자들과 함께 두 번째 큰 펀드를 모으기 시작합니다.
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이 회사는 또한 식품 산업 조직인 CFIN (Canadian Food Network)과 관련하여 Food Tronier 25 프로그램에서 최고의 FoodTech 기업가를 강조했습니다.
최근 CFIN 보고서에 따르면, 캐나다의 FoodTech 금융 환경은 공공 자금 조달과 규모의 지연에 너무 의존합니다. 미국과 영국에 비해 AGTECH에 대한 VC 투자의 비중은 20 % 낮아 졌다고 보고서는 밝혔다.
크라우 더는 미국과 캐나다 사이의 현재 상업적 긴장과 관련하여 Redick의 포트폴리오 회사가 성숙 할 때 금리는 문제가되지 않을 것이라고 믿는다. 그러나 그는 공급망의 보안에 대한 압력 증가가 기회이며 Redick Fund는 국내 식품 생산을 자극하려는 회사를 진전시키는 수단으로서의 펀드라고 생각합니다.
“우리의 투자 논문은 10 년 전, 아마도 아보카도 나 커피 콩을 키울 수 있다는 것입니다. [here] 온실에서는 기술에 기초 하여만 가능합니다.”라고 Crowder는 말했습니다.
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