몸에 갑작스런 통증, 부기 또는 발적이 발생했으며 그 뒤에 이유를 식별 할 수 없습니까? 기회는 염증으로 고통받을 수 있습니다. 이제 문제가 발생합니다. 염증이란 무엇입니까?염증은 면역계의 방어 메커니즘의 중요한 부분 인 부상 또는 감염에 대한 자연 신체 반응입니다. 여기에는 병원체의 제어 또는 치유 손상된 조직에 따라 면역 반응을 유발하는 화학 물질의 방출이 포함됩니다. 생존에는 필수적이지만 만성 또는 부적절한 염증은 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 염증은 일반적으로 치유에 도움이되지만 영향을받는 곳에서 통증, 부기, 발적 및 열을 유발할 수 있습니다. 염증이 만성화되면 추가 조직 손상 및 질병에 기여할 수 있습니다. 만성 염증은 심장병, 당뇨병 및 일부 유형의 암과 같은 다양한 상태와 관련이 있습니다.
염증은 무엇을 유발합니까?
더 많은 일일 습관이 신체의 염증에 기여할 수 있습니다. 신체 활동 부족, 만성 스트레스, 약한 수면, 과도한 알코올 소비, 오염 물질에 대한 흡연 및 오염 물질 노출, 가공 식품, 정제 된 탄수화물 및 건강에 해로운 지방과 같은 특정 일일 음식을 섭취하면이 상태에 기여할 수 있습니다.다음은 7 명의 일반 범인의 고장과 건강에 영향을 줄 수있는 방법입니다.
정제 된 탄수화물 (흰 빵, 파스타, 생과자)
흰 빵, 파스타 및 페이스트리 제품과 같은 정제 된 탄수화물은 높은 혈당 지수로 인해 염증에 기여할 수 있으며, 이는 급속한 혈당 및 후속 방울을 유발합니다. 이 빠른 변동은 신체의 전 염증 반응을 유발합니다. 또한 정제 된 탄수화물은 통 곡물에서 발견되는 섬유와 영양소가 없으므로 염증 과정을 더욱 악화시킵니다.
설탕 추가 (소다, 과자, 설탕 시리얼)
다중 연구에 따르면 과도한 설탕 섭취, 특히 소다, 과자 및 설탕 시리얼과 같은 소스에서 과도한 설탕 섭취는 염증에 기여할 수 있습니다. 이것은 높은 수준의 설탕이 면역 기능에 영향을 미치고 장 미생물 군집을 방해하고 염증 인자의 방출을 유발할 수 있기 때문에 발생합니다.2024 년 연구에 따르면 염증과 대사 장애 사이의 두 가지 관계가 제시됩니다. 비만 또는 인슐린 저항성과 같은 상태는 또한 염증에 기여하여주기를 강화할 수 있습니다.
가공 고기 (베이컨, 소시지, 핫도그)
베이컨, 소시지 및 핫도그와 같은 가공 고기는 높은 포화 지방과 첨가 된 방부제, 질산 나트륨의 존재로 인해 염증에 기여할 수 있습니다. 이 성분들은 염증을 유발하고 만성 질환에 기여할 수 있습니다.이전의 연구에 따르면 고온에서 고기를 요리 할 때 생성 된 화합물은 염증으로 이어지는 것으로 나타 났지만, 교차 섹션은 가공 된 육류와 염증 사이의 연결이 과도한 체중으로 인한 것일 수 있음을 발견했습니다.
트랜스 지방 (부분적으로 수소화 된 오일, 마가린)
트랜스 지방, 특히 부분적으로 수소화 된 및 마가린 오일에서 발견되는 지방은 주로 LDL 콜레스테롤 (BAD)을 증가시키고 HDL (좋은) 콜레스테롤을 감소 시켜서 다른 메커니즘을 통해 염증에 기여하여 동맥의 수축과 염증을 유발합니다. 연구에 따르면, 이들은 또한 아라키돈 산을 항 염증 화합물로 변형시키는 효소 억제와 같은 세포 과정을 방해하고 NF-κB와 같은 염증성 방식을 활성화시켜 염증을 더욱 촉진시킬 수있다.
튀긴 음식 (튀긴 감자, 프라이드 치킨, 도넛)
튀긴 감자, 프라이드 치킨 및 도넛과 같은 튀김 음식은 오메가 -6 지방산 및 고지방 온도를 포함한 고지방 함량으로 인해 염증을 유발할 수 있습니다. 튀김은 또한 칼로리 함량을 증가시키고 장내 미생물 군의 변화를 일으켜 염증에 더 기여할 수 있습니다.2021 무작위 대조 연구에 따르면 튀긴 고기의 소비는 전신 염증 수준 증가와 관련된 장 미생물 총의 변화를 초래할 수 있습니다.
오메가 -6가 풍부한 식물성 기름 (옥수수, 콩, 해바라기)
오메가 -6 지방산이 필수적이지만 2021 년의 연구에 따르면 오메가 -6 지방은 소비 할 때 보호 효과를 가질 수 있으며, 특히 오메가 -3 지방산과 불균형 할 때 염증을 유발할 수 있습니다.일부 연구에 따르면 옥수수, 콩 및 해바라기와 같은 오일에서 발견되는 과량의 오메가 -6 지방산은 염증에 기여할 수 있습니다. 이는 신체가 리놀레산 (일반 오메가 -6)을 아라키돈 산으로 변환 한 후 염증을 촉진하는 분자의 구조 블록이된다는 사실 때문입니다.
MSG (글루타메이트 모노 소듐)
MSG는 준비된 아시아 음식 및 간장에서 가장 일반적으로 발견되는 아로마를 개선하는 음식 첨가제이지만 빠른 요리, 준비된 수프 및 수프 혼합물, 샐러드 드레싱 및 델리에도 첨가 할 수 있습니다. 연구에 따르면 MSG는 IL-6 및 TNF-α와 같은 전 염증성 사이토 카인을 증가시켜 염증에 기여할 수 있습니다. 구체적으로, 동물 연구에서 고용량의 MSG가 이러한 염증성 마커를 키우는 것으로 나타났습니다. 이로 인해 간 손상 및 대사 문제를 포함한 많은 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
